Planinarenje i pješačenje bila je tema radionice koju je održala nizozemska stručnjakinja Saskia Griep u Agroturizmu Kameni dvori u Konavlima, u sklopu projekta Održivi razvoj turizma posebnih interesa „SUD SIT“. Na radionici su sudjelovali predstavnici turističkih agencija, poduzetnika u turizmu i predstavnika resornih institucija iz Hrvatske i Crne Gore.
- Najvažnije je vjerovati u ono što radite. Željela bih citirati Simona Sineka koji je rekao kako ljudi ne kupuju ono što radite, oni kupuju zašto to radite. Ljudi vole znati priču iza vaših proizvoda - istaknula je Saskia Griep, inače vlasnica i voditeljica specijalizirane turističke agencije u Nizozemskoj.
Sudionici radionice u praktičnom dijelu ove cjelodnevne edukacije bili su organizirani u radne skupine, od kojih je svaka osmislila i predstavila tematske turističke programe drugačije od uobičajenih, odnosno programe prilagođene za klijente zainteresirane za planinarenje i pješačenje te popratne sadržaje.
- Najvažnije je biti originalan i kreativan te dobro istražiti tržište. Iz svog iskustva kao “manager tour operating” u Sawadee Travelu mogu zaključiti da su tvrtke koje rade na odgovoran način ujedno i one koje pružaju nezaboravne doživljaje s odmora. Odgovorne prakse na putovanju osnovni su dio kvalitete – istaknula je Griep. U okviru projekta će biti predstavljen i Travelife sustav održivog poslovanja u turizmu.
Ovom radionicom, nakon prethodnih triju, na temu enologije i gastronomije, zatim cikloturizma, te promatranje biljnog i životinjskog svijeta, završen je konavoski dio ciklusa edukacija o turizmu posebnih interesa na kojem je sudjelovalo više od 200 polaznika. Cilj radionica bio je polaznicima ukazati na potencijale za razvitak turizma posebnih interesa, te prvenstveno predstavnike turističkih agencija i poduzetnike u turizmu motivirati na osmišljavanje i realizaciju drugačijih i inovativnijih turističkih programa koji trebaju doprinijeti sveukupnim nastojanjima za produženjem turističke sezone.
Organizatori radionica su Udruga hrvatskih putničkih agencije (UHPA) i Udruga Agroturizam Konavle u partnerstvu s Regionalnom razvojnom agencijom Dubrovačko-neretvanske županije (DUNEA). Radionica je organizirana u okviru projekta „Održivi razvoj turizma posebnih interesa” koji je financiran kroz IPA Prekogranični program suradnje Hrvatska-Crna-Gora te sufrinanciran od Ureda Vlade Republike Hrvatske za udruge.